Деликатесы из СССР, такие любимые в детстве

Деликатесы из СССР, такие любимые в детстве

Время неустанно летит, изменения произошли и в кулинарных предпочтений. Мало кто из современных детей согласится пожевать смолу деревьев или получит удовольствием от мокрого хлеба, посыпанного сахаром.

Никакие шоколадки, мармелад и другие лакомства, которыми заполнены современные магазины, не заменят вкусностей из детства.

Деликатесы, которые так любили в СССР, сейчас могут показаться дикими и нелепыми блюдами, но их вкус невозможно забыть.

Кто вспомнил не забудьте поделиться с друзьями! Давайте немного поностальгируем!

Пожалуйста, две корочки хлеба

Нынешний хлеб в магазине часто запечатан в пакет или вообще порезан на кусочки. Это, конечно, удобно, но не так как в детстве.

Вот признайтесь, кто, возвращаясь домой с купленной свежей буханкой хлеба, не объедал хрустящую и ароматную корочку? Боже, это было так вкусно и незабываемо.

Природная жвачка

За изобретательность советских детей можно наградить, ведь они из ничего делали конфетку. Одно из самых популярных и доступных лакомств – смола с плодовых деревьев, которую жевали вместо жвачки. Дешево и сердито.

Не сравнить с чупа-чупсом

Когда-то давно конфеты на палочке были роскошью, поэтому многие готовили их дома, причем были даже специальные формы, чтобы сделать петушков, зайчиков и лисичек.

А делать проще простого – растапливались сливочное масло и сахар. Конечно, позже появились и другие рецепты, но все равно, легкота.

Оригинальное украшение, которое можно есть

В советские времена бублики продавали связками и многие надевали их в качестве бус и организовывали целые концерты.

Баранки ели просто так, а еще с чаем, киселем, компотом.

Самодельное пирожное

Деликатес, который до сих пор пользуется спросом у многих людей – печенье с маслом.

Делали импровизированное пирожное очень просто: брали два печенья, например, «Юбилейное», смазывали их маслом и соединяли вместе.

Что может быть вкуснее к чаю!

Опасное лакомство

Сегодня запросто можно найти в магазине вареную сгущенку, а раньше нужно было варить ее самостоятельно.

Сколько людей страдало, отмывая стены и потолок от взорвавшейся баночки сгущенного молока, не сосчитать.

Но вкусная ириска, которую можно было есть ложками, заставляла снова идти на риск.

Сырные эксперименты

Складывается впечатление, что излюбленное занятие детей того времени – различные эксперименты с едой.

Вот ещё один из них: отрезаешь кусочек сыра, опускаешь его в горячий чай или кофе и ждешь, пока он расплавится, а затем, сразу в рот. В те времена это казалось невероятным деликатесом.

Можно было зуб сломать, но очень вкусно

В современных магазинах сегодня есть практически всё, а вот во время советского союза ситуация была гораздо сложнее, люди выкручивались, как могли.

Чтобы порадовать детей, мамы готовили козинаки, для которых очищенные семечки заливались карамелью, а после застывания из них получались небольшие брикеты.

Природные деликатесы

Во времена СССР все свободное время дети проводили на улице, поэтому они знали вкус всех растений, которые можно было встретить.

Ещё одной вкусняшкой был кислый дикий щавель.

Любимая картошка сладкоежек

Одним из самых простых десертов советских времен было пирожное «картошка», которое было доступно и многие также научились готовить его самостоятельно, ведь рецепт крайне прост: печенье измельчали в крошку и добавляли растопленное масло с какао. Все перемешивали и лепили шарики. Вот такой десерт.

Ешь, сколько угодно

Когда достать шоколадные конфеты или пирожные в СССР было не так просто,  халва в ассортименте присутствовала часто.

Сегодня кажется странным тот факт, что продавали это лакомство в жестяных банках.

 Ее аромат, как магнит

Раньше не предавали столько значения фигуре, выкладывая на сковороду кружочки докторской колбасы, ведь это так вкусно, что сложно рассказать.

Конечно, кто-то до сих пор балует себя таким блюдом, но это распространено не так массово, как тогда.

Вкусное и экономное пирожное

Не всегда в холодильнике был торт, а вот домашнее варенье в кладовке отыскать можно было.

Приходилось импровизировать: отрезался кусок батона, намазывался маслом и сверху клался большой слой варенья.

Вкусно, что невозможно оторваться. Никто и не задумывался о фигуре!

Экономно, но очень вкусно

Это, конечно, не сладость, но получалось не менее вкусно. Берется кусочек хлеба и лучше ржаного, смазывается растительным маслом и обильно посыпается солью.

К такому необычному угощению ещё добавляли зеленый лук или укроп. Многим покажется, что это закуска к горячительным напиткам, но это ели дети.

 Если хлеб засох – на сковородку его

Немногие сегодня тратят время на то, чтобы постоять у плиты и пожарить гренки, ведь есть тостеры и другие приспособления.

Раньше это был очень популярный способ избавления от черствого хлеба, который нарезали на кусочки, окунали в яйцо и обжаривали с двух сторон на раскаленной сковороде.

Источник

P.S. Понравилась статья? Ставь лайк и делись с друзьями!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Деликатесы из СССР, такие любимые в детстве