Этот рецепт меня всегда выручает в момент, когда приходят нежданные гости. Главное, иметь под рукой ингредиенты, необходимые для торта.
На крайний случай можно всегда отправить мужа в супермаркет – это не займет много времени. А продукты такие простые, что они будут в наличии в любом маленьком магазине.
Великолепный торт без выпечки: рецепт
Ингредиенты на корж:
- 300 гр. – любое печенье. Можно брать шоколадное.
Ингредиенты на крем:
- 0,25 кг – творог;
- 110 гр. – сахар;
- 250 гр. – сметана;
- 1 ст. л. с горкой – желатин;
- 80 мл – вода.
Процесс приготовления:
- Желатин заливаем водой и оставляем на 30 минут.
- В блендере взбиваем творог+сметана до однородности. Следует предварительно пропустить творог через сито.
- Нагреваем желатин на маленьком огне до полного растворения. Затем, вливаем его маленькой струйкой в творог со сметаной и быстро мешаем.
- В глубокую форму выкладываем на дно печенье.
- Заливаем творожным кремом. Снова печенье слой и крем следом. Так несколько слоев.
- Затем, накрываем торт пищевой пленкой и оставляем на ночь в холодном месте.
- Утром переворачиваем торт в тарелочку. Украшаете шоколадом и можно кушать! Приятного аппетита!
P.S. В крем можно добавить какао, чтобы сделать его шоколадным и положить фрукты.
