Ни за что не отгадаете, что там происходит. Красивейший процесс

Ни за что не догадаетесь, что здесь происходит. Видео этого процесса еще красивее

Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, как собирают клюкву?

Ведь эти ягоды очень мелкие, а растут у самой земли. Пока их соберешь, намучаешься…спина немеет, а руки-ноги отваливаются от усталости.

Так откуда же столько клюквы на прилавках супермаркетов?

А ещё кроме свежих ягод, продаются еще клюквенные джемы, морсы и прочие сладости… Это же сколько нужно трудящихся, чтобы собрать такое несметное количество ягод!

Оказывается, в наши дни сбор клюквы тоже механизирован.

А сам этот процесс настолько необычен, что любознательным будет интересно узнать его подробности.

Для того чтобы клюкву можно было собирать автоматизированным способом, ее выращивают на специальных плантациях — чеках.

Поля, на которых выращивают клюкву, где-то схожи с рисовыми плантациями. Со всех сторон они окружены земляными брустверами, которые при надобности надежно удерживают воду внутри чека.

Когда клюква дозревает, в ней образуются небольшие пустоты. Из-за этого ягода становится легче воды и плавает на поверхности.

Поэтому, чтобы собрать урожай, чеки затапливают на 50 сантиметров, а затем взбивают воду специальным комбайном.

После этой процедуры спелые ягоды отрываются от стеблей и всплывают на поверхность.

Плавающие ягоды клюквы сгоняют тралом в один конец чека, откуда просто вычерпывают чистую и промытую клюкву!

Впрочем, далеко не вся клюква собирается таким способом. Элитные ее сорта по-прежнему собирают вручную.

Собранные ручным способом ягоды дольше хранятся, но трудозатраты огромны — для уборки одного гектара клюквы нужно нанять 60 рабочих!

Поэтому основная масса этих ягод собирается механизированным способом.

А видео этого действа выглядит впечатляюще!

Вот так эти вкусные и полезные ягоды попадают на прилавки магазинов.

Источник

P.S. Понравилась запись? Ставь лайк и делись с друзьями!

Оцените статью
Ни за что не отгадаете, что там происходит. Красивейший процесс
Впечатляющие снимки из проекта «Знай, где ты стоишь» (7 фото)